Hola a tod@s!!
Vengo de nuevo con otra receta esta vez » Dorada al horno», muy rica y fácil de hacer, que no solo de postres vivimos, jijiji…
Bueno empecemos con la preparación, vamos a necesitar:
Dorada ( una para cada comensal )
Aceite
Ajo
Perejil
Sal
Tomates Cherrys ( opcional )
Pure de patata ( opcional)
Lo primero que debemos hacer es limpiar bien las doradas, yo les quito la cabeza, pero eso va en gustos, una vez limpias les ponemos un poco de sal y las ponemos en una bandeja que previamente hemos untado de aceite.
No utilice esta bandeja porque quedaban un poco apretujadas las doradas.
Yo utilice la bandeja del horno, a la que le puse el papel de aluminio, ponemos las doradas en la bandeja y les echamos por encima el perejil y el ajo ( muy picado ) y las rociamos con un chorrito de aceite
Metemos al horno a 180º durante 15 minutos, una vez este hecho podéis ponerle como acompañante puré de patata y un tomate cherry ( como yo ) o bien podéis poner patatas panaderas o un poco de lechuga, eso lo dejo a vuestra elección.
Y listo para comer… huuuummm que pinta verdad!!
Doy fe que esta riquisimooo!!! tenéis que probar a hacerlo vosotros.
Espero que os guste.
Nos vemos pronto.
trasteandoconsoraya.com 