Flan de Huevo Casero

Hola a tod@s!!

Esta vez os traigo un postre muy rico a la par que muy sencillito, Flan de huevo Casero, esta para chuparse los dedos.!!!

 

Os dejo la receta:

5 huevos tamaño grande.
750 gr de Leche
10 cucharadas de azúcar por cada 2 huevos.

Batimos en un bol los huevos y luego incorporamos el azúcar y por último añadimos la leche.
En una flanera en la que previamente habremos puesto el caramelo, y añadimos la mezcla anterior e introducimos al horno a unos 180º al baño maría durante más o menos una hora, al cabo de esa hora pincharemos con un cuchillo el flan para saber si esta cuajado, si sale limpio estará hecho, si os sale manchado eso es que deberéis dejarlo un poco más.

Luego tenemos que dejarlo enfriar a temperatura ambiente para después meterlo en la nevera para que se enfrié, no se desmoldará hasta que  vayamos a comerlo.

El resultado como podéis ver un postre delicioso.

 

Espero que os guste.

Hasta la próxima.

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