Galletas de Avena, Plátano y Coco
Hola a tod@s!!
Hoy vamos a hacer unas galletas rica y muy sanas! se preparan en un momento y la verdad es que están riquísimas. Al menos en casa han gustado mucho.
La receta pues ahora vamos con ella…
Lo que vamos a necesitar es:
1 vaso de copos finos de avena
1 vaso de plátano en trozos( de 1 a 2 plátanos, según si son grandes o pequeños)
1 vaso de coco rallado
Opcional ( yo no se lo puse)
1 cucharada de azúcar moreno
Chocolate para fundir.
Y como lo vamos a hacer pues muy fácil….
El plátano lo cortamos en rodajas finas para que luego sea más fácil aplastar y ponemos en un bol y lo aplastamos
A continuación añadimos el coco, la avena y a mezclar se a dicho, cuando tengamos una masa podemos ayudarnos con las manos.
Después cogeremos pequeñas porciones y hacer bolas y luego aplastarlas para ponerlas en una bandeja de horno a la que le habremos puesto papel de hornear.
Llega la penúltima parte… meter al horno a 180 º con calor arriba y abajo y debemos dejar entre 15 y 20 minutos o hasta que veamos que las galletas cogen ese tono dorado.
Y por último dejar enfriar y a comeeerr!!! Yummi, yummi….
Tenemos una merienda de rechupete!!
Espero que os gustara y que os animéis a hacerlas.
Nos vemos pronto
