Galletas de Avena, Plátano y Coco

Hola a tod@s!!

Hoy vamos a hacer unas galletas rica y muy sanas! se preparan en un momento y la verdad es que están riquísimas. Al menos en casa han gustado mucho.

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La receta pues ahora vamos con ella…

Lo que vamos a necesitar es:

1 vaso de copos finos de avena

1 vaso de plátano en trozos( de 1 a 2 plátanos, según si son grandes o pequeños)

1 vaso de coco rallado

Opcional ( yo no se lo puse)

1 cucharada de azúcar moreno

Chocolate para fundir.

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Y como lo vamos a hacer pues muy fácil….

El plátano lo cortamos en rodajas finas para que luego sea más fácil aplastar y ponemos en un bol y lo aplastamos

A continuación añadimos el coco, la avena y a mezclar se a dicho, cuando tengamos una masa podemos ayudarnos con las manos.

Después cogeremos pequeñas porciones y hacer bolas y luego aplastarlas  para ponerlas en una bandeja de horno a la que le habremos puesto papel de hornear.

 

Llega la penúltima parte… meter al horno a 180 º  con calor arriba y abajo y debemos dejar entre 15 y 20 minutos o hasta que veamos que las galletas cogen ese tono dorado.

Y por último dejar enfriar y a comeeerr!!! Yummi, yummi….

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Tenemos una merienda de rechupete!!

Espero que os gustara y que os animéis a hacerlas.

Nos vemos pronto

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