Postre de mascarpone y fresas.
Los ingredientes son: ( ojo es para dos personas)
Queso mascarpone ( tarrina de 250 gr. Y sobrara )
Azúcar (5 cucharadas )
Fresas ( unas 10 más o menos)
Bizcocho.
Zumo de naranja.( 1 naranja, en mi caso)
Mezclamos parte del azúcar con el queso mascarpone.
Por otro lado parte de las fresas la ponemos en un vaso para batir junto con el resto del azúcar batimos y reservamos.
Ponemos en un recipiente o varios ( según queramos hacer varios o bien sólo uno) bizcocho que empaparemos con el zumo de naranja luego pondremos una capa de queso mascarpone otra capa de fresas cortadas en rodajas y encima el batido de fresas, según lo profundo que sea el recipiente donde lo pondremos podemos poner otra capa más de mascarpone fresas y batido.
Como veis el resultado es espectacular y os aseguro que está buenosino!!!!
Esperó que os guste.
Buenos nos vemos más pronto.
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