Pudding de Limón.

Hola a Tod@s!!!

Esta receta la encontré por casualidad y es super super sencilla y muy rápida… últimamente soy la reina de lo rápido y rico.

Si si ya se que anteriormente hice un cremoso de limón, pero este la verdad es que esta mucho mejor, comprobarlo y veréis.

Eso no quiere decir que descuide los ingredientes,  pero teniendo poco tiempo para todo en cuanto tengo un ratín lo aprovecho para hacer todas estas cositas rica que hacen las delicias de mi chico.Todo sea dicho que es muy agradecido y se come todo lo que hago con muchisimo gusto.

Bueno hoy os traigo este Pudding de limón sencillo.

Ingredientes:

2 tazas de nata

1/2 de una taza de azúcar glass.

y 1/3 parte de zumo de limón.

Elaboración:

Y aquí esta lo que os llevará mayor tiempo ( jijijijiji… ahora lo comprobareis )

Ponemos en una cazuela la nata y el azúcar glas y lo ponemos a fuego medio  hasta llevarlo a ebullición, moviendo lo de vez en cuando para que no se pege al fondo de la cazuela, dejaremos hervir unos 6 minutos.

Después agregamos el zumo de limón y dejamos hervir unos 2 minutos.

Vertemos la mezcla en unos vasos y metemos en la nevera para que cuaje y ya estarán listos nuestros pudding de limón.

Sencillo verdad !!! pues a que esperáis para empezar a hacerlo.

A mi ya me están pidiendo que haga más, así que sin falta me pongo manos a la obra.

Cual de los dos os gusto más?!!

Hasta pronto.